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虾怎么做才好吃又简单(大虾怎么做好吃?)

虾怎么做才好吃又简单(大虾怎么做好吃?)



虾的味道鲜美又有营养,做法也是很多种。一下介绍几种常见又好吃的简单做法。

白灼虾:最简单又不失营养:锅中放水,加少许盐、料酒、姜片,放入虾煮熟即可(不宜过久),带上蘸料。

白灼虾怎么做才好吃又简单

红烧虾:锅中放油,下入葱姜爆香,放入虾翻炒变红,烹点料酒,加水下调料,加盖焖两分钟就好了。

红烧虾怎么做才好吃又简单

椒盐虾:锅中注油烧七成热,倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油,起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁,炒香,倒入炸好的虾,撒入椒盐,翻炒均匀出锅(营养流失较多,味道不错)。

椒盐虾怎么做才好吃又简单

微波炉烤虾:虾平摊在容器上放入微波炉,烤8分钟(虾的大小不一样时间不一样:),烤干水分带上蘸料,是虾的原味,有点嚼劲。

微波炉烤虾怎么做才好吃又简单

蒜蓉虾:虾从背部平刀开背,盘中粉丝垫底,将开好背的虾有序摆好,浇上蒜蓉油,上灶蒸三分钟(家用灶时间略长),撒上葱花即可。

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