明代徐渭曾说:
茶宜精舍,云林竹灶,
幽人雅士,寒宵兀坐,
松月下,花鸟间,清泉白石,绿鲜苍苔,
素手汲泉,红妆扫雪,
船头吹火,竹里双烟……
《一字至七字诗·茶》
唐·元稹
茶
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
茶可以洗去身心疲倦。当你忧倦之时,品一盏清茶,甘洌的茶水,让心灵得到片刻的放松。
汲江煎茶
【宋】苏轼
活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。
《寒夜》
宋·杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
在这个冬日,没有酒的话,有茶也是极好的。用小火炉煮着茶,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
这个寒冷的冬夜,一壶热茶温暖你心。
《望江南·超然台作》
宋·苏轼
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
苏轼说:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
茶,还是我们悠然度时光的良友。
琴 茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。
烹茶·一碗分来百越春
【宋】晁补之
一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。
春日山中对雪有作
【唐】杜荀鹤
竹树无声或有声,霏霏漠漠散还凝。
岭梅谢后重妆蕊,岩水铺来却结冰。
牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。
好将膏雨同功力,松径莓苔又一层。
采桑子·桐庐舟中
【清】陶元藻
浮家不畏风兼浪,才罢炊烟,又袅茶烟,闲对沙鸥枕手眠。
晚来人静禽鱼聚,月上江边,缆系岩边,山影松声共一船。
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