▼谷雨(4月19日)
谷雨
太阳黄经30°,暮春节气
谷雨,时至暮春,日照时间开始加长,天气转暖,降雨也在增加。
这个时节,紫藤散幽香,牡丹娇争色,杨絮飞落、杜鹃夜啼,满是暮春美景。
今朝谷雨至,耕耘天地间,奋笔正当时。
珍惜当下,一起迎接美好春天的最后一个节气吧!
谷雨三候
一候,萍始生丨谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。萍,水草,与水相平,故称“萍”;漂流随风,故又称“漂”。
二候,鸣鸠拂其羽丨谷雨后五日,“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化,布谷鸟。明朝刘伯温有诗:“鸣鸠语芜声相应,又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”,鸠鸣预示着春要结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。
三候,戴胜降于桑丨再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛,又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。
|谷雨·诗词|
阳羡杂咏十九首·茗坡
唐·陆希声
二月山家谷雨天,
半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴,
惜取新芽旋摘煎。
春中途中寄南巴崔使君
唐·周朴
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
尝茶次寄越僧灵皎
宋·林逋
白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。
木兰花慢 谷雨日
元·王恽
问东城春色,正谷雨,牡丹期。
想前日芳苞,近来绛艳,红烂灯枝。
刘郎为花情重,约柳边、娃馆醉吴姬。
罗袜凌波微步,玉盘承露低垂。
春风百匝绣罗围。
看到彩云飞。
甚着意追欢,留连光景,回首差池。
半春短长亭畔,漫一杯、藉草对斜晖。
归纵酴醿雪在,不堪姚魏离枝。
牡丹图
明 ·唐寅
谷雨花枝号鼠姑,
戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少,
可有相同颜色无。
七言诗
清·郑板桥
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。
谷雨习俗
|饮茶|
有谚语说:“清明见芽,谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨气候温暖湿润,小芽迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。一年所产茶叶以此时最为滋味鲜浓,实惠耐泡。
“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
|赏牡丹|
谷雨时节,牡丹时候。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨赏牡丹已绵延千年。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。
|食香椿|
北方有谷雨节气食香椿的习俗。这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐,“到处有之,嗜者尤众。”香椿不仅能够提高免疫力,食用起来亦是醇厚美味。
|祭海节|
对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。
谷雨养生
谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,在养生中应遵循自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。
谷雨节气后是神经痛的发病期,同时杨絮、柳絮飘飞,过敏体质的人应警惕过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入;注意减少户外活动,外出做好防护,避免与过敏源接触,一旦出现过敏反应及时就诊。
谷雨过后雨水增多,空气中的湿度也逐渐增大。这时容易诱发哮喘、花粉过敏、支气管炎、消化不良、慢性腹泻等疾病。此外,谷雨前后15天,脾处于旺盛时期,适宜进补。因此,我们应多多食用一些滋阴护肝、健脾除湿、有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。
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