“烤箱烤肉那么多水是因为温度的提高导致油水的出来才会这样的。烤箱烤肉对比传统的烤肉方法可以简单了很多的，你直接把肉清洗干净，加入各种调料腌制入味，，烤箱烤肉出水是因为肉里面含有水分,所以烤肉时出水是很正常的。可以在烤制前用炒锅小火稍煎一下,逼出肉中的水分。烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度,烤制到一半时应取出肉串进行翻面。烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面,防止肉块烤干。电烤箱烤肉片温度180度的时候需要20分钟。”
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